Mencicipi kuliner khas saat bepergian adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan budaya sebuah negara. Setiap tempat punya makanan favorit yang menggoda lidah dan menawarkan pengalaman baru yang tak terlupakan. Berikut adalah 10 makanan favorit dari berbagai negara yang wajib kamu coba!
1. Sushi – Jepang
Sushi adalah ikon kuliner Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari nasi yang dibumbui cuka, disajikan bersama berbagai macam lauk seperti ikan mentah, sayuran, dan telur, sushi menawarkan rasa yang segar dan unik. Ada banyak jenis sushi yang bisa dicoba, mulai dari nigiri, maki, hingga sashimi.
2. Pizza – Italia
Tak ada yang bisa menolak kelezatan pizza Italia asli. Dibuat dengan adonan tipis dan renyah, dilapisi saus tomat segar, keju mozzarella, dan berbagai topping pilihan seperti pepperoni atau basil segar. Pizza di Italia menawarkan cita rasa sederhana namun luar biasa yang jauh berbeda dari versi fast food.
3. Tacos – Meksiko
Tacos adalah salah satu makanan favorit yang mencerminkan semangat kuliner Meksiko. Tortilla jagung yang diisi dengan berbagai macam isian seperti daging sapi, ayam, ikan, sayuran, dan saus salsa pedas ini menjadi hidangan yang wajib dicoba. Setiap gigitan menawarkan kombinasi rasa gurih, asam, dan pedas yang sempurna.
4. Croissant – Prancis
Prancis tidak hanya dikenal dengan Menara Eiffel, tetapi juga dengan croissant yang lezat. Roti berlapis-lapis ini dibuat dari adonan beragi dengan banyak mentega, menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croissant sangat pas dinikmati saat sarapan, ditemani secangkir kopi panas.
5. Paella – Spanyol
Paella adalah hidangan nasi khas Spanyol, khususnya dari daerah Valencia. Dimasak dalam wajan besar dengan berbagai bahan seperti seafood, ayam, kelinci, dan sayuran, paella memanjakan pencinta makanan dengan rasa gurih dan aroma saffron yang khas. Satu porsi paella biasanya cukup untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
6. Tom Yum Goong – Thailand
Tom Yum Goong adalah sup asam pedas yang menjadi makanan favorit di Thailand. Terbuat dari udang, jamur, tomat, serai, daun jeruk purut, dan cabai, sup ini menawarkan sensasi rasa yang kuat dan menyegarkan. Cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan cita rasa eksplosif.
7. Poutine – Kanada
Poutine adalah makanan cepat saji asal Kanada yang terdiri dari kentang goreng renyah, disiram kuah gravy kental, dan ditaburi keju dadih. Meskipun sederhana, kombinasi rasa gurih dan tekstur lembut dari poutine membuatnya menjadi camilan populer, terutama di musim dingin.
8. Kimchi – Korea Selatan
Kimchi adalah sayuran fermentasi pedas yang menjadi hidangan wajib dalam setiap makan di Korea Selatan. Biasanya terbuat dari sawi putih atau lobak, kimchi kaya akan rasa asam, pedas, dan sedikit manis. Selain lezat, kimchi juga dikenal sebagai makanan yang menyehatkan karena kaya akan probiotik.
9. Biryani – India
Biryani adalah hidangan nasi berbumbu yang sangat terkenal di India. Dimasak dengan campuran rempah-rempah, daging (ayam, kambing, atau sapi), dan kadang-kadang ditambah telur atau sayuran, biryani menawarkan rasa yang kompleks dan memanjakan lidah. Aromanya saja sudah cukup membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
10. Ceviche – Peru
Ceviche adalah hidangan laut khas Peru yang dibuat dengan ikan mentah segar yang dimarinasi dalam air jeruk nipis atau lemon, kemudian dicampur dengan bawang merah, cabai, dan daun ketumbar. Rasanya segar dan sedikit pedas, sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas.
Dari sushi yang elegan hingga ceviche yang menyegarkan, setiap negara memiliki makanan favorit yang mencerminkan keunikan budaya mereka. Jika kamu adalah pecinta kuliner sejati, menjadikan wisata kuliner sebagai bagian dari perjalananmu akan memperkaya pengalaman dan kenanganmu di berbagai belahan dunia.
